イベント情報

8月より「豊洲市場(とよすいちば)料理教室」始まります

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開催場所
豊洲ぐるりパークセンターとなり教室(トレーラーハウス内)および苗畑*豊洲公園遊具横トレーラーハウス / 芝生広場を挟んでららぽーとの反対側、ゆりかもめ側*豊洲公園 / 東京メトロ有楽町線豊洲駅から豊洲市場方面に徒歩5分(豊洲二丁目3番6号)

新鮮な魚と豊洲で育てたハーブを楽しむ「豊洲市場(とよすいちば)料理教室」

豊洲市場の新鮮な魚と公園内で種から育てたハーブ等を使った料理教室。
無農薬有機栽培をしている豊洲公園内の苗畑で実際に育っている
ハーブ等を収穫するところから体験できます。
家庭で応用できる魚料理の基本を学べます。

8月1日(土)15:00~17:00
テーマ「アクアパッツァ」
豊洲市場の新鮮な魚と
公園内で育てているハーブを使って
料理の基本を学びます。

〈講師〉小川仁和子氏(高徳)
〈定員〉各回 8名(申込順)
〈参加費〉各回 6000円
〈申込受付〉7月16日(木)~24日(金)
〈持ち物〉エプロン、筆記用具

*席の間隔を開け、対面の席はクリアカーテンで仕切って、換気を十分行いながら開催致します。
*マスク着用、手洗い、アルコール消毒、体調不良時は参加しないなど、感染拡大防止にご協力お願いいたします。


「アクアパッツァ」イメージ

「アクアパッツァ」イメージ

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◼︎ 豊洲市場(とよすいちば)料理教室申し込みについて

1回ごとに申し込み受付致します。

毎月第1土曜日 15:00~17:00 

豊洲市場の新鮮な魚と公園内で種から育てたハーブ等を使った料理教室。
無農薬有機栽培をしている豊洲公園内の苗畑で実際に育っている
ハーブ等を収穫するところから体験できます。
家庭で応用できる魚料理の基本を学べます。
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